Judith Jansen en Cyriel Ruers procederen namens verschillende levensmiddelenbedrijven bij de rechtbank Rotterdam en het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb).
De zaken draaien om de vermeende aanwezigheid van residuen van biociden en andere chemische stoffen in levensmiddelen van dierlijke oorsprong. In de zaken werden de betrokken bedrijven door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (“NVWA”) verplicht om grote aantallen kilo’s vlees uit de handel te halen (recall). Volgens de bedrijven kan van een dergelijke verplichting echter geen sprake zijn, omdat er geen specifieke voedselveiligheidsvoorschriften zijn geschonden en er ook geen sprake was van een product dat schadelijk of ongeschikt is voor menselijke consumptie.
De NVWA ziet streng toe op de veiligheid van producten van dierlijke oorsprong. Dit gebeurt op basis van het Nationaal Plan Residuen (NPR), een door de EU voorgeschreven monitoringsprogramma voor dieren en dierlijke producten. In dit kader neemt de NVWA jaarlijks tienduizenden monsters in boerderijen en slachthuizen, zowel voor als na de slacht. In het geval de NVWA in deze monsters stoffen aantreft die verboden zijn of het maximaal toegestane gehalte overschrijven kan de NVWA handhavingsmaatregelen nemen, zoals het stilleggen van de productie, het verplichten van een recall of het opleggen van boetes. Zie hier voor een overzicht met de belangrijkste aandachtspunten bij recalls en handhaving door de NVWA.
Wanneer er een te hoog gehalte van een residu in de handel wordt gebracht, zijn exploitanten van levensmiddelenbedrijven soms verplicht een publieke recall uit te voeren. Om dit soort handhavingsmaatregelen te voorkomen is het als levensmiddelenproducent van belang proactief te zijn en regelmatig de aanwezigheid van residuen in levensmiddelen van dierlijke oorsprong te testen. Zie voor meer informatie over de toepasselijke regelgeving en handhavingsmogelijkheden van de NVWA deze blog.
Voor meer informatie over een bedrijfsbezoek van de NVWA bekijk de video briefing met praktische tips of zie invalnvwa.nl.
Volg Maverick Advocaten op LinkedIn
